Características Mijo: Anual. Raíces fibrosas gruesas. Culmos stout, erguido, 0,1-1 metros o más. Vaina de la hoja suelta envuelto tallo, densamente verrugas peludas o sin pelo, el pelo y el borde posterior de la hoja casi cruce tan densa, el margen ciliado densamente; lígula un cilios círculo; lámina de la hoja larga lanceoladas o linear-lanceoladas , mijo rojo Valley, 10-45 cm de largo, 5-33 mm de ancho, mijo Red Valley agencia de la marca, ápice agudo, base redondeada, áspero arriba, abajo un poco más suave. El principal valor de mijo: Análisis nutricional. Mijo, debido a su riqueza en vitamina B1, B12, etc., a prevenir la indigestión y anti-neuritis y prevenir efectos beriberi. Mijo prevenir las náuseas y vómitos efecto. También tiene la función de nutrir Yin, deficiencia física puede obtener tono maternal, mijo Red Valley, al por mayor y al por menor, para ayudarles a recuperarse. Mijo aliviar las arrugas, manchas, pigmentación de efecto. El principal valor de mijo: valor de los alimentos. Nutrición: proteína mijo, más alto que el arroz. Cada que contiene 100 gramos de grasa 1,7 g, hidratos de carbono 76,1 g, no menos que el arroz y el trigo. Alimentación general no contiene algunos caroteno, mijo por 100 g de contenido de 0,12 mg, vitamina B1 se ocupó el primer lugar de todos los alimentos. Además de la comida, pero también el vino, hecha de caramelo.